Vin rouge Domaine SAUVAT cuvée COQUINES IGP Puy-de-Dôme 2018

État : Nouveau produit

Producteur Domaine SAUVAT

Un vin rouge plaisir 100% pinot noir produit au coeur des Volcans d'Auvergne au Domaine SAUVAT. La cuvée Coquines est un vin plaisir IGP Puy-de-Dôme millésime 2018 à déguster avec vos ami(e)s autour de viandes blanches grillées, filet mignon, escalope de veau ou un magret de canard.

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Vin rouge Domaine SAUVAT cuvée COQUINES IGP Puy-de-Dôme millésime 2018 : le vin des soirées coquines ?

Annie et Michel BLOT propriétaire du Domaine SAUVAT à Boudes élaborent au coeur des Volcans d'Auvergne, des vins de qualité depuis plus de 25 ans. Une valêur sûre dans les Côtes d'Auvergne.

Précurseur des cépages Chardonnay et Pinot noir sur le vignoble de Boudes , Michel l'a été aussi sur les élevage en barriques sans oublier la célèbre cuvée en rouge en cépage gamay "Les Demoiselles" maintes fois récompensée d'OR à de nombreux concours nationaux.

Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Egrappage total.

Commentaires de dégustation : La robe est d'un rouge rubis, soutenu. Le nez développe des arômes élégants et fruités. La bouche est féminine.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 14-16°C avec viandes blanches grillées, filet mignon, escalope de veau ou un magret de canard.

A boire : à partir de 2019 / A garder : jusqu'en 2021

Fiche technique

Vigneron	Domaine SAUVAT
Couleur	Vin Rouge
Millésime	2018
Dominante	Pinot Noir
Composition	100% pinot noir
Conseillé pour	Repas
Terroir	Val de Loire
Appellation	Puy-de-Dôme (IGP)
Température de dégustation	14 - 15 °C
Contenant	Bouteille 75 cl
Conditionnement	Carton de 6 bouteilles
Degré alcool	12.9%