Epuisé
Elevé en fût de chêne, ce rosé voluptueux et racé est doté d'une superbe matière. 25 crus entrent dans sa composition classés en Premier Cru ou Grand Cru. Le nom de la Cuvée 225 prend son origine dans la contenance du fût de chêne dans laquelle elle a été fermentée. Un vieillissement en cave de 4 à 6 ans minimum.
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Ce champagne possède une éclatante robe d'un rose cuivré soutenu et inédit. Son appétissante coloration est animée par des bulles fines. L'effervescence espiègle et continue mène un joyeux ballet. Grande limpidité.
Au nez, ce champagne développe une trame complexe sur les fruits noirs comme le cassis ou la myrtille, les fruits rouges et sur les épices qui s'ouvre sur des notes de fruits confits, petits fruits et eau de vie. Le plaisir est déjà présent.
En bouche, l'attaque est ronde et vineuse, la frâicheur et l'élégance prennent le pas et emmènent sur une formidable longueur. C'est un champagne élégant, discrètement structuré et d'un bel équilibre. Un Champagne de plaisir !
A boire au cours de votre apéritif ou de votre repas.
Couleur | Champagne Blanc |
Millésime | 2005 |
Maison de Champagne | Nicolas Feuillatte |
Dominante | Pinot Noir |
Assemblage | Assemblage Traditionnel |
Composition | 45% chardonnay, 55% pinot noir |
Dosage | Champagne Brut |
Conseillé pour | Apéritif, repas |
Terroir | Différents terroirs de Champagne |
Appellation | Champagne |
Qualité | Autres crus de Champagne |
Température de dégustation | 7 - 8 °C à l'apéritif, 10 - 12 °C à table |
Contenant | Bouteille 75 cl |
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