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Champagne Forget-Brimont Extra-Brut Premier Cru

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Champagne Forget-Brimont

Le champagne extra-brut de la Maison Forget-Brimont. Un champagne nature, sans sucre ajouté. Cette cuvée est un régal pour les mets délicats qui nécessitent des arômes légers.

DISTINCTIONS & MÉDAILLES

Guide Dussert-Gerber 2019 : 2ème grands vins classés
Guide Hachette des Vins 2018 : 1 étoile (vin très réussi)
Gilbert & Gaillard 2015 : 95/100

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Disponible à l'unité. Livré sous 3 à 6 jrs

24,78 € TTC

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Champagne Forget-Brimont Extra-brut Premier cru : la vigne s'exprime à 100 % !

Un champagne extra-brut est un champagne sans sucre ajouté, un champagne qui ne comporte que le sucre naturellement contenu dans le jus du raisin. Très apprécié des connaisseurs, ce type de champagne laisse la vigne s'exprimer à 100%. 

La mention Champagne Premier Cru indique que les jus utilisés dans l'assemblage de ce champagne ne proviennent que de vignes situés dans des terroirs classés 1er cru de Champagne. Seules 44 communes sur 300 ont le droit d'utiliser cette mention. Elle est liée à la qualité reconnue du terroir : un accord parfait entre le sol, le vent et le soleil.

La maison Forget-Brimont est installée sur la commune de Ludes, au coeur de la montagne de Reims. Ces vignerons passionnés y produisent exclusivement des cuvées Premier Cru et Grand Cru de Champagne. 

Commentaires de dégustationLe joli nez fin et avenant porte sur la mandarine, les fruits secs et les notes florales. Une mousse voluptueuse caresse la bouche vigoureuse. Une bulle pointue est complétée par de la densité et de la matière pour un bon équilibre d’ensemble. Finale sur de doux amers d’agrumes.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 06-08°C en accompagnement de crustacés, poisson, volaille ou viande blanche.

A boire : dans les 3 ans

Fiche technique

VigneronForget-Brimont
CouleurChampagne Blanc
MillésimeN.M.
DominantePinot
AssemblageAssemblage Traditionnel
DosageChampagne Brut Zéro
Conseillé pourPoisson, Fruits de mer
TerroirMontagne de Reims
AppellationChampagne 1er Cru
QualitéPremiers crus de Champagne
Température de dégustation7 - 8 °C à l'apéritif, 10 - 12 °C à table
ContenantBouteille 75 cl

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Champagne Forget-Brimont Extra-Brut Premier Cru

Champagne Forget-Brimont Extra-Brut Premier Cru

Le champagne extra-brut de la Maison Forget-Brimont. Un champagne nature, sans sucre ajouté. Cette cuvée est un régal pour les mets délicats qui nécessitent des arômes légers.

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