Louis ROEDERER Brut 100% Chardonnay Millésimé 2005 Agrandir l'image

Louis ROEDERER Brut 100% Chardonnay Millésimé

Nouveau produit

Louis Roederer

Le blanc de blancs millésimé de Roederer développe un style affirmé et harmonieux. Un champagne rare, dans sa version millésime 2005.

Plus de détails

Panier sécurisé
Panier sécurisé

En savoir plus

Roederer Blanc de Blancs Vintage 2005 : le vin privilégié des grands évènements familiaux

Cette cuvée 100 % chardonnay demande depuis plus de 140 ans une attention toute particulière à la maison Roederer. Ce blanc de blancs 2005 est principalement issu des terroirs grands crus du Mesnil sur Oger et d' Avize, offrant une finesse et une richesse aromatique intense. Ce champagne, élégant et racé, est un vin gastronomique produit en très faibles quantités qui accompagnera avec noblesse les repas gastronomiques.

Commentaires de dégustation

Couleur or, lumineux et brillant. Effervescence fine et régulière au cordon bien dessiné. Bouquet éclatant presque variétal tant il exprime le chardonnay, avec des arômes de fruits blancs (pomme, poire), de pollen et d'agrumes doux et sucrés (pomelos). Viennent ensuite des nuances chocolatées et chaleureuses (vanille, tatin, pomme au four) typique de la maison Louis Roederer. L'attaque en bouche est d'une extrême élégance, juste et minérale. On y retrouve la pureté, la précision et la minéralité des grands terroirs de la côte des blancs associés à une délicate matière crémeuse, presque chatoyante. La matière et la concentration du millésime 2005 viennent ensuite enrober la pureté des blancs pour donner un ensemble juteux et gourmand. La grande allonge, vineuse, est sublimée par une acidité parfaitement intégrée et interminable. La maturité du millésime vient enrichir ce Blanc de Blancs 2005 qui combine agréablement et d'une manière assez troublante la pureté, la matière et la fraîcheur pour donner un vin raffiné et gastronomique.

Jean-Baptiste Lécaillon

Fiche technique

CouleurChampagne Blanc
Millésime2005
Maison de ChampagneLouis Roederer
DominanteChardonnay
AssemblageChampagne 100% Chardonnay
DosageChampagne Brut
TerroirGrands terroirs de Champagne
AppellationChampagne
QualitéAutres crus de Champagne
Température de dégustation7 - 8 °C à l'apéritif, 10 - 12 °C à table
ContenantBouteille 75 cl

Avis

Donnez votre avis

Louis ROEDERER Brut 100% Chardonnay Millésimé

Louis ROEDERER Brut 100% Chardonnay Millésimé

Le blanc de blancs millésimé de Roederer développe un style affirmé et harmonieux. Un champagne rare, dans sa version millésime 2005.

5 autres choix dans les produits de cette catégorie :

Vente interdite aux mineurs. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, et surtout, à consommer avec modération.