Nicolas FEUILLATTE Palmes d'Or Rosé M04

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Champagne Nicolas Feuillatte

Elaborée en quantité limitée, Palmes d'Or Rosé Vintage est l'équilibre idéal entre les puissants pinots noirs de Bouzy et ceux subtilement parfumés des Riceys. Un vieillissement de 5 ans minimum. Rosé de saignée.

95/100 Guide Gilbert et Gaillard 2013

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Champagne Nicolas Feuillatte Palmes d'Or Rosé Vintage 2004 : Une symphonie d'arômes

Ce champagne possède une limpide robe rouge corail voire d'été indien. Une effervescence d'une extrême finesse marquée par des bulles menues et enjouées.

Au nez, nous retrouvons une belle fraîcheur, très élégante et d'une grande pureté. Les arômes de petits fruits rouges comme la cerise griotte, la framboise ou la groseille laissent ensuite place à de belle fragrances floriales telles que le mimosa, la violette ou encore le lilas. Des notes d'épices très différentes comme la vanille et le piment d'Espelette viennent s'ajouter à ce mélange.

En bouche, ce champagne fait preuve d'une belle fraîcheur, de finesse et délicatesse. Le voyage sensoriel se poursuit en bouche avec des notes de petits fruits rouges. 

A boire au cours de votre apéritif ou de votre repas.

Fiche technique

CouleurChampagne Rosé Assemblage
Millésime2004
Maison de ChampagneNicolas Feuillatte
DominantePinot Noir
AssemblageAssemblage Traditionnel
Composition100% pinot noir
DosageChampagne Brut
Conseillé pourApéritif, repas
TerroirDifférents terroirs de Champagne
QualitéAutres crus de Champagne
Température de dégustation7 - 8 °C à l'apéritif, 10 - 12 °C à table

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Nicolas FEUILLATTE Palmes d'Or Rosé M04

Nicolas FEUILLATTE Palmes d'Or Rosé M04

Elaborée en quantité limitée, Palmes d'Or Rosé Vintage est l'équilibre idéal entre les puissants pinots noirs de Bouzy et ceux subtilement parfumés des Riceys. Un vieillissement de 5 ans minimum. Rosé de saignée.

95/100 Guide Gilbert et Gaillard 2013

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