Paul GOERG Brut Réserve Millésime 2002

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Champagne Paul Goerg

Une grande année pour une cuvée d'exception à prix tout doux. Le Brut Réserve Millésime 2002 de Paul Goerg est l'une des meilleures ventes de la boutique ! Médaille d'argent au Challenge International du Vin 2011, médaille d'or au Decanter Wold Wines Awards 2010 et hautement recommandé par Barochamp !

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Paul Goerg Premier Cru Millésime 2002 : un régal éphémère à ne pas manquer !

L'année 2002 est connue pour la qualité des raisins en Champagne. Paul Goerg a su tirer parti de ce cadeau de la nature en assemblant une cuvée millésimée sur cette année extra-ordinaire. En résulte un champagne frais, équilibré et délicat, unanimement apprécié par les amateurs de bons vins. 

Cette cuvée de grande classe exprime tout l'éclat du Chardonnay dans un grand Millésime.

 

Commentaires de dégustation

Une couleur jaune légèrement doré avec des reflets bronze rehaussés par un très beau cordon de bulles d'une extrême finesse. Un nez envoûtant par sa richesse et sa pureté.

Des notes multiples s'enchaînent au fur et à mesure que la température s'élève dans le verre passant d'agrumes à des notes de grillé rehaussées d'arômes beurrés pour se terminer par des touches de capuccino et de moka.

Un Grand Champagne qui peut se suffire à lui-même pour un apéritif haut de gamme ou pour un moment de pur plaisir en fin de soirée.

A table, on lui associera des mets d'une grande finesse comme des noix de St Jacques poêlées, un rizotto aux cèpes, des riz de veau. Un Beaufort affiné ou un parmesan de 36 mois conviendront très bien au fromage. Au dessert, on choisira un flanc aux oeufs caramélisés ou une tarte aux quetsches.

Fiche technique

CouleurChampagne Blanc
Millésime2002
Maison de ChampagnePaul Goerg
DominanteChardonnay
AssemblageChampagne 100% Chardonnay
Composition100% chardonnay
DosageChampagne Brut
Conseillé pourApéritif
TerroirCôte des Blancs (Vertus, 1er Cru)
AppellationChampagne 1er Cru
QualitéPremiers crus de Champagne
Température de dégustation7 - 8 °C à l'apéritif, 10 - 12 °C à table
ContenantBouteille 75 cl

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Paul GOERG Brut Réserve Millésime 2002

Paul GOERG Brut Réserve Millésime 2002

Une grande année pour une cuvée d'exception à prix tout doux. Le Brut Réserve Millésime 2002 de Paul Goerg est l'une des meilleures ventes de la boutique ! Médaille d'argent au Challenge International du Vin 2011, médaille d'or au Decanter Wold Wines Awards 2010 et hautement recommandé par Barochamp !

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