Paul GOERG Premier Cru Extra-Brut Absolu 100% Chardonnay Agrandir l'image

Paul GOERG Premier Cru Extra-Brut 100% Chardonnay

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L’ABSOLU est la cuvée qui symbolise la philosophie et les valeurs de la maison Paul Goerg. Cette cuvée sans sucre ajouté sublime la pureté du Chardonnay et la richesse des terroirs Premier Cru de la Côte des Blancs. Médaille d'argent à l'International Wine Challenge 2011.

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Paul Goerg Premier Cru Extra-Brut : l'Absolu 100% chardonnay

L'absence de dosage en fait un vin pure, subtil et délicat qui s'adresse à des amateurs avertis. Issue de la viticulture durable, cette cuvée provient d'un assemblage de différents terroirs de Vertus et de plusieurs années de récolte centrées autour de la vendange 2004.

 

Commentaires de dégustation

Un long séjour en cave permet à ce Champagne d'exception d'offrir une bouche soyeuse et fondue associée la fraîcheur et la minéralité caractéristiques des grands Chardonnay.?

La grande finesse de ce Champagne ne vous laissera pas indifférents et vous serez transportés par l'émotion et la pureté que seuls transmettent les grands champagnes.?

Le PAUL GOERG ABSOLU conviendra très bien à un apéritif haut de gamme en petit comité ou avec une entrée de beaux fruits de mer ou de poissons crus. Vous pourrez alors observer la finesse de ses bulles et son subtil équilibre naturel.

Fiche technique

CouleurChampagne Blanc
MillésimeN.M.
Maison de ChampagnePaul Goerg
DominanteChardonnay
AssemblageChampagne 100% Chardonnay
Composition100% chardonnay
DosageChampagne Brut Zéro
TerroirCôte des Blancs (Vertus, 1er Cru)
AppellationChampagne 1er Cru
QualitéPremiers crus de Champagne
Température de dégustation7 - 8 °C à l'apéritif, 10 - 12 °C à table
ContenantBouteille 75 cl

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Paul GOERG Premier Cru Extra-Brut 100% Chardonnay

Paul GOERG Premier Cru Extra-Brut 100% Chardonnay

L’ABSOLU est la cuvée qui symbolise la philosophie et les valeurs de la maison Paul Goerg. Cette cuvée sans sucre ajouté sublime la pureté du Chardonnay et la richesse des terroirs Premier Cru de la Côte des Blancs. Médaille d'argent à l'International Wine Challenge 2011.

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