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Champagne Insaisissable brut Xavier LORIOT 100% chardonnay

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Champagne Xavier LORIOT

Le champagne Insaisissable Brut XAVIER LORIOT exprime la maturité du chardonnay et la signature d’un terroir. Cette cuvée 100 % chardonnay signe un vin complexe et subtil dont la personnalité minérale et énigmatique transcende la définition classique d’un Blanc de Blancs.

DISTINCTIONS & MÉDAILLES

Gault Et Millau 2015 : 17/20

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Champagne brut Xavier LORIOT cuvée Insaisissable 100% chardonnay : le champagne des amateurs de chardonnay !

Située en plein cœur de la Champagne, dans le vignoble de la Vallée de la Marne, l'exploitation familiale Champagne Xavier LORIOT est l'un des domaines viticoles où vous trouvez les meilleurs champagnes qui ne manqueront pas de vous séduire. Les vignes bénéficient des conditions les plus appropriées à l’élaboration de champagnes de qualité au vu de la situation géographique (sur la rive droite de la Marne, généralement les plus prisés des amateurs pour la richesse et l'équilibre des cuvées qui en sont issues).

Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox, Fermentation malolactique, Vinification classique, Elevage en cuve inox, Assemblage, Bouchon en plastique

Commentaires de dégustation : La robe  de ce champagne est couleur dorée, reflets dorées, belle effervescence. Le nez est expressif, arômes de brioche, pâtisseries et fruits secs. Bouche élégante, ample, fine, développant des notes de fruits confiturés et d'amande grillée, belle fraîcheur.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 08-12°C en accompagnement de l'apéritif, et surtout pendant le repas, en accompagnement de beignets de légumes, fruits de mer, crustacés, langoustines ou d'un filet mignon.

A boire : à partir de 2016
A garder : jusqu'en 2018

Palmarès complet du champagne Xavier LORIOT cuvée Insaisissable :

DISTINCTIONS & MÉDAILLES

Dussert Gerber 2012 : 4 étoile(s)
Guide Gilbert et Gaillard 2012 : Médaille d'or, 92/100
Le guide Hachette des vins 2010 : 3 étoile(s)
Le guide Hachette des vins 2009 : 3 étoile(s)
Gault Et Millau 2015 : 17/20

Fiche technique

CouleurChampagne Blanc
VigneronXavier LORIOT
DominanteChardonnay
Assemblage100% chardonnay
DosageChampagne Brut
Conseillé pourApéritif, repas
TerroirVallée de la Marne
AppellationChampagne
QualitéAutres crus de Champagne
Température de dégustation8 - 10 °C à l'apéritif, 10 - 12 °C à table
ContenantBouteille 75 cl
ConditionnementCarton de 6 bouteilles
Degré alcool12%

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Champagne Insaisissable brut Xavier LORIOT 100% chardonnay

Champagne Insaisissable brut Xavier LORIOT 100% chardonnay

Le champagne Insaisissable Brut XAVIER LORIOT exprime la maturité du chardonnay et la signature d’un terroir. Cette cuvée 100 % chardonnay signe un vin complexe et subtil dont la personnalité minérale et énigmatique transcende la définition classique d’un Blanc de Blancs.

DISTINCTIONS & MÉDAILLES

Gault Et Millau 2015 : 17/20

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Vente interdite aux mineurs. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, et surtout, à consommer avec modération.