Vin rosé Alsace Pinot noir Domaine KOEHLER cuvée tradition 2014 Agrandir l'image

Vin rosé Alsace Pinot noir Domaine KOEHLER cuvée tradition 2014

Nouveau produit

Domaine Jean-Claude KOEHLER et fils

Ce vin rosé Alsace Pinot noir Domaine KOEHLER cuvée tradition milésime millésime 2014 est un vin rosé et sec dont le fruité rappelle les arômes subtils des baies rouges aux accents de cerise, de fraise et de framboise. Il déploie toute son originalité avec les viandes rouges, les volailles, les grillades, les charcuteries et les fromages.

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Vin rosé Alsace Pinot noir Domaine KOEHLER cuvée tradition millésime 2014 : vin d'Alsace fruité pour accompagner vos viandes et grillades !

Depuis 1621, le domaine viticole Koehler est une exploitation familiale de père en fils d'environ 7 ha de vignes. Le domaine pratique une culture raisonnée afin d'optimiser au maximum l'usage des pesticides. Depuis 3 ans le domaine pratique une culture sans herbicides sur la moitié des parcelles, c'est-à-dire travailler le sol sous le cavaillon à l'aide d'outils mécaniques.
Les vins sont élaborés dans le plus grand soin afin d'obtenir la plus grande finesse typique des vins alsaciens.

Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid, Elevage en vieux foudre de chêne, Elevage sur lies, Bouchon technique en liège.

Commentaires de dégustation : Ce pinot noir rosé affiche une couleur rubis, soutenue, reflets cerise. Le nez est délicat, fruité, aux généreux arômes de cerise griotte, de fraise, de framboise. La bouche est fruitée, généreuse, pleine, développant de généreuses notes de cerise griotte, de framboise, de fruits rouges, tanins subtils, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 08-16°C. Ce vin pourra accompagner viandes rouges, viandes blanches, viandes blanches grillées, volailles ou fromages.

A boire : à partir de 2015     /     A garder : jusqu'en 2030

Fiche technique

CouleurVin Rosé
Millésime2014
VigneronDomaine J-C KOEHLER et fils
DominantePinot Noir
Assemblage100% Pinot noir
Conseillé pourRepas
TerroirAlsace
AppellationAlsace
Température de dégustation08-16°C
ContenantBouteille 75 cl
ConditionnementCarton de 6 bouteilles
Degré alcool13%

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Ce vin rosé Alsace Pinot noir Domaine KOEHLER cuvée tradition milésime millésime 2014 est un vin rosé et sec dont le fruité rappelle les arômes subtils des baies rouges aux accents de cerise, de fraise et de framboise. Il déploie toute son originalité avec les viandes rouges, les volailles, les grillades, les charcuteries et les fromages.

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