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Vin blanc Gewurztraminer Domaine KOEHLER cuvée particulière 2015

Nouveau produit

Domaine Jean-Claude KOEHLER et fils

Ce vin blanc Gewurztraminer Domaine KOEHLER cuvée particulière millésime 2015 est un vin de plaisir, bouqueté, aromatique et opulent. A servir à l'apéritif, au dessert, mais aussi avec la cuisine exotique ou la volaille en sauce. Incomparable avec les fromages puissants tel le Munster.

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Vin blanc Gewurztraminer Domaine KOEHLER cuvée particulière millésime 2015 : un Gewurztraminer au rapport qualité/prix excellent ! 

Depuis 1621, le domaine viticole Koehler est une exploitation familiale de père en fils d'environ 7 ha de vignes. Le domaine pratique une culture raisonnée afin d'optimiser au maximum l'usage des pesticides. Depuis 3 ans le domaine pratique une culture sans herbicides sur la moitié des parcelles, c'est-à-dire travailler le sol sous le cavaillon à l'aide d'outils mécaniques.
Les vins sont élaborés dans le plus grand soin afin d'obtenir la plus grande finesse typique des vins alsaciens.

Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures indigènes, Pressurage direct, Elevage en cuve inox, Bouchon technique en liège

Commentaires de dégustation : Ce Gewurztraminer affiche une couleur or soutenue, reflets or jaune. Le nez est aromatique, fruité, révèlant de généreux arômes de fleurs blanches, de rose, de tilleul, de menthe et de litchi. La bouche est aromatique, abondante, ample, aux généreuses notes de rose et de litchi, souple, corps structuré, bonne persistance.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 08-12°C. Ce vin pourra accompagner apéritifs, volailles, spécialités asiatiques, fromages de caractère et desserts aux fruits.

A boire : à partir de 2016     /     A garder : jusqu'en 2030

Fiche technique

CouleurVin Blanc
Millésime2015
VigneronDomaine J-C KOEHLER et fils
DominanteGewurztraminer
Assemblage100% Gewurztraminer
Conseillé pourRepas
TerroirAlsace
AppellationAlsace
Température de dégustation08-12°C
ContenantBouteille 75 cl
ConditionnementCarton de 6 bouteilles
Degré alcool13%

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Ce vin blanc Gewurztraminer Domaine KOEHLER cuvée particulière millésime 2015 est un vin de plaisir, bouqueté, aromatique et opulent. A servir à l'apéritif, au dessert, mais aussi avec la cuisine exotique ou la volaille en sauce. Incomparable avec les fromages puissants tel le Munster.

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