Nouveau produit
Ce vin rouge Gevrey-Chambertin élaboré au Domaine Henri REBOURSEAU en millésime 2001 est un vin grand vin de Bourgogne, vieilli en fût de chêne et prêt à boire.
DISTINCTIONS & MÉDAILLES
1001 dégustations 2011 : 2 étoile(s) |
Wine Enthusiast 2011 : 92/100 |
Disponible à l'unité - Livré sous 3 à 8 jrs
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Depuis plusieurs générations, Le Domaine Henri Rebourseau cultive en famille des vignes entre les villages de Gevrey-Chambertin et de Vougeot. Propriétaire des plus vieilles parcelles de la côte de Nuits, le Domaine préserve l’expression de ses terroirs par une lente maturation de ses vins.
Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en fût de chêne d'un vin, Vinification classique
Commentaires de dégustation : La robe est couleur grenat, limpide, reflets rubis. Le nez est complexe, frais, développant de subtils arômes de fleurs, de foin, de cerise, de myrtille et d'épices. Bouche souple avec des tanins bien arrondis, bonne intensité.
Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 15-16°C en accompagnement de gibier, côtes de boeuf, agneau braisé ou fromages de vache de caractère.
A boire : à partir de 2006 / A garder : jusqu'en 2018
Vigneron | Domaine Henri REBOURSEAU |
Couleur | Vin Rouge |
Millésime | 2001 |
Dominante | Pinot Noir |
Assemblage | 100% Pinot noir |
Conseillé pour | Repas |
Terroir | Bourgogne |
Appellation | Gevrey-Chambertin |
Température de dégustation | 15-16°C |
Contenant | Bouteille 75 cl |
Conditionnement | A l'unité |
Degré alcool | 13.5% |
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