Nouveau produit
Vin effervescent, finement brut et fruité, issu du subtil assemblage de la Clairette blanche, du Muscat et de l'Aligoté. S'apprécie bien frais de l'apéritif à la fin du repas.
DISTINCTIONS & MÉDAILLES
Guide Gilbert et Gaillard 2016 : Médaille d'or, 84/100 |
Concours 1001 Dégustations 2017 : 2 étoile(s) |
Le guide Hachette des vins 2016 : Vin cité |
Délai de livraison : 8 jours ouvrés maximum
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
A Vercheny, petit village de la Drôme situé au cœur de l'Appellation Clairette de Die, sur un terroir de 25 ha, Luc FAURE perpétue au Domaine Jacques FAURE le savoir faire de six générations de vignerons indépendants au service de la vigne et du vin.
Certification Haute Valeur Environnementale, Vendanges manuelles, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique, Elevage sur lattes avant dégorgement.
Commentaires de dégustation : La robe est couleur jaune, claire. Le nez est aromatique, frais, aux légers arômes de fleurs, de fruits frais, de cannelle et de coriandre. Bouche élégante, délicate, aux notes de fleurs blanches, de poire et de coriandre, souple.
Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 5-6°C°C à l'apéritif ou en accompagnement d'une terrine de poisson, de langoustines, de poissons à la crème, poularde.
A boire : à partir de 2017 / A garder : jusqu'en 2019
Vigneron | Domaine Jacques FAURE |
Couleur | Vin Blanc |
Vin biologique certifié | Haute Valeur Environnementale |
Dominante | Clairette |
Assemblage | 25% Aligoté, 5% muscat à petits grains, 70% Clairette |
Conseillé pour | Apéritif, repas |
Terroir | Vallée du Rhône |
Appellation | Crémant de DIE |
Température de dégustation | 4-5°C |
Contenant | Bouteille 75 cl |
Conditionnement | Carton de 6 bouteilles |
Degré alcool | 13% |
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