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Le Saint-Joseph Deschants millésime 2016 du Domaine Michel CHAPOUTIER charme avec son nez subtil et mûr si fidèle au profil rhodanien sur des notes de violette, de réglisse et d'épices.Il accompagnera à merveille charcuteries, côte d'agneau, chevreuil et fromages de brebis.
DISTINCTIONS & MÉDAILLES
Le guide des meilleurs vins de France 2016 : 1 étoile(s) |
Disponible à l'unité. Livré sous 3 à 6 jrs
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Date de disponibilité:
Star incontestée de la Vallée du Rhône, Michel Chapoutier concentre à lui seul un phénoménal catalogue de crus. Ambassadeur émérite et précurseur de la biodynamie, porté par une vision du grand vin, ce vigneron d’instinct est mondialement reconnu ; ses vins sont d’une constance absolue, livrant les expressions de leurs terroirs respectifs les plus abouties.
Culture conventionnelle, Vendanges manuelles, Elevage en fût de chêne, Elevage en cuve inox
Commentaires de dégustation : La robe est couleur grenat, intense. Le nez est aromatique, expressif, aux arômes de violette, d'épices et de réglisse. Bouche élégante, intense, soyeuse, révèlant des notes de fruits rouges, d'épices, tanins fins et fondus, bonne persistance.
Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 16-18°C en accompagnement de charcuteries, côte d'agneau, chevreuil et fromages de brebis.
A boire : à partir de 2018 / A garder : jusqu'en 2024
Vigneron | Michel CHAPOUTIER |
Couleur | Vin Rouge |
Millésime | 2016 |
Dominante | Syrah |
Assemblage | 100% Syrah |
Conseillé pour | Apéritif, repas |
Terroir | Vallée du Rhône |
Appellation | Saint-Joseph |
Température de dégustation | 16 - 18 °C |
Contenant | Bouteille 75 cl |
Conditionnement | Carton de 6 bouteilles |
Degré alcool | 13% |
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