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Un vin blanc issu de l'agriculture bologique élaboré au Domaine du Chardon Bleu en AOP Grignan-les-Adhémar. La cuvée Chuchotis est un vin frais et tendre qui accompagnera vos apéritifs et vos repas avec goût et raffinement.
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Date de disponibilité:
Le Domaine du Chardon Bleu est une petite exploitation familiale transmise de père en fils au fil des générations au cœur de la Drôme Provençale, à la Roche Saint Secret Beconne.
Emmanuel et Aurélia, deux amoureux de la vigne et des bons produits du terroir, développent au Domaine du Chardon Bleu leur passion commune et leurs savoir-faire complémentaires du travail de la vigne.
Culture biologique, Eurofeuille, Agriculture biologique, Vendanges mécaniques, Fermentation en cuve inox, Pressurage direct.
Commentaires de dégustation : La robe est couleur dorée, limpide. Le nez est frais, fruité, révèlant des arômes de fleurs blanches, d'abricot et de pierre à fusil. Bouche fraîche, ample, développant de légères notes d'abricot, de citron et de pêche, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité.
Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 10-12°C en accompagnement de l'apéritif, de terrines de poisson, viandes blanches, fromages de chèvre ou desserts aux fruits.
A boire : à partir de 2016 / A garder : jusqu'en 2018
Vigneron | Domaine du Chardon Bleu |
Couleur | Vin Blanc |
Millésime | 2016 |
Vin biologique certifié | Oui (Eurofeuille) |
Dominante | Roussanne |
Assemblage | 55% Roussanne, 40% Viognier, 5% Grenache blanc |
Conseillé pour | Apéritif, repas |
Terroir | Vallée du Rhône |
Appellation | Grignan-les-Adhémar |
Température de dégustation | 10 - 12 °C |
Contenant | Bouteille 75 cl |
Conditionnement | Carton de 6 bouteilles |
Degré alcool | 12.5% |
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