Vin rouge bio Châteauneuf-du-Pape Domaine Saint Siffrein 2015 Agrandir l'image

Vin rouge bio Châteauneuf-du-Pape Domaine Saint SIFFREIN 2015

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Domaine Saint SIFFREIN

Ce Châteauneuf-du-Pape est un vin rouge concentré et harmonieux où le Domaine Saint Siffrein a décidé de laisser s'exprimer le terroir. C'est un vin de caractère aux tanins puissants et propice au vieillissement.

DISTINCTIONS & MÉDAILLES

Vinous 2016 : 92 / 100
Le guide Hachette des vins 2018 : 1 étoile(s)
James Suckling 2017 : 88 points
Wine Advocate 2017 : 94-100/100

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Châteauneuf-du-Pape domaine Saint Siffrein 2015 : un excellent vin rouge pour un plaisir gourmand !

Le Domaine Saint Siffrein est implanté dans la Vallée du Rhône depuis plus de 30 ans. Son terroir de prédilection, l'AOC Châteauneuf-du-Pape, est réputé dans le monde entier pour la grande qualité de ses vins. Le domaine Saint Siffrein pratique depuis toujours une culture respectueuse de l'environnement, et depuis 2012, leurs vins sont certifiés "Agriculture et vin biologique".

Culture biologique, certifiée Ecocert, Agriculture biologique, Vendanges manuelles, égrappage partiel, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Elevage en foudre de chêne.

Commentaires de dégustation : La robe est couleur rouge, brillante. Le nez est riche, aux arômes expressifs d'herbe coupée, truffe noire et de fruits noirs. Bouche épaisse et concentrée développant des notes de fruits noirs et poivre noir, tanins subtils, corps structuré, belle persistance.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 17-18°C en accompagnement de viandes rouges, gibiers, daube de sanglier, chevreuil ou fromages.

A boire : à partir de 2017     /     A garder : jusqu'en 2023

Fiche technique

CouleurVin Rouge
Millésime2015
Vin biologique certifiéOui (Agriculture Biologique)
VigneronDomaine Saint SIFFREIN
DominanteGrenache
Assemblage5% Cinsault, 65% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Syrah
Conseillé pourViandes rouges, plats en sauce
TerroirVallée du Rhône
AppellationChâteauneuf-du-Pape
Température de dégustation16 - 18 °C
ContenantBouteille 75 cl
ConditionnementCarton de 6 bouteilles
Degré alcool14.5%

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Vin rouge bio Châteauneuf-du-Pape Domaine Saint SIFFREIN 2015

Vin rouge bio Châteauneuf-du-Pape Domaine Saint SIFFREIN 2015

Ce Châteauneuf-du-Pape est un vin rouge concentré et harmonieux où le Domaine Saint Siffrein a décidé de laisser s'exprimer le terroir. C'est un vin de caractère aux tanins puissants et propice au vieillissement.

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Vinous 2016 : 92 / 100
Le guide Hachette des vins 2018 : 1 étoile(s)
James Suckling 2017 : 88 points
Wine Advocate 2017 : 94-100/100

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