Magnum vin bio Saint SIFFREIN Terre d'Abel Châteauneuf-du-Pape 2015

Ouvrir un magnum de vin Saint Siffrein Terre d'Abel 2015 c'est partager une merveille de l'AOC Châteauneuf du Pape !

Bon à savoir : En magnum, le vin vieillit mieux. Comparée au même vin dans une bouteille, la cuvée conservée en magnum reste plus jeune plus longtemps, en conservant une meilleure qualité d'arômes et de saveurs.

Depuis plus de 30 ans, le Domaine St SIFFREIN cultive selon des méthodes respectueuses de l'environnement un magnifique vignoble niché au cœur de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Depuis le millésime 2012, les vins du domaine sont certifiés "Agriculture et Vin Biologique".

Culture biologique, certifiée Ecocert, Agriculture biologique, Vendanges manuelles, Vendanges entières, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Elevage en fût de chêne, Elevage en fût de chêne neuf, Elevage en fût de chêne d'un vin

Commentaires de dégustation : La robe est couleur grenat, claire. Le nez est riche, aux arômes expressifs de fruits noirs, réglisse et cacao. Bouche profonde, concentrée, charnue développant des notes de groseille, cerise, et chocolat, tanins soyeux, corps structuré, longue persistance.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 17-18°C en accompagnement de viandes rouges, gibiers, daube de sanglier, chevreuil ou fromages.

A boire : à partir de 2019     /     A garder : jusqu'en 2030