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Yannick Alléno et Michel Chapoutier
2015 est un millésime exceptionnel (5/5) pour le Crozes-Hermitage. Tout comme l'alliance de Yannick Alléno et Michel Chapoutier, deux grands représentants du savoir-faire et de la gastronomie française. La cuvée Guer-Van est une cuvée confidentielle, très prisée des connaisseurs. Ce millésime 2015 arrivera à maturité en 2019.
Indisponible à l'unité
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Date de disponibilité:
Quand Yannick Alléno, chef étoilé trois étoiles rencontre Michel Chapoutier, charismatique vigneron de la vallée du Rhône, ces deux amoureux de la terre et du terroir réunissent leurs talents pour donner naissance à des vins somptueux.
Ce Crozes-Hermitage est récolté à la main et élevé en fûts de chêne de plusieurs vins.
Commentaires de dégustation : Au nez, ce Crozes-Hermitage à la robe rubis profond dévoile des notes de fruits noirs, d’épices, de poivre, de fougère. En bouche, l’attaque est fraîche, les tanins veloutés. Les notes de Zan, de fruits noirs et de suie se marient harmonieusement.
A boire : 2019 / A garder : 2025
Vigneron | Yannick Alléno et Michel Chapoutier |
Couleur | Vin Rouge |
Millésime | 2015 |
Dominante | Syrah |
Assemblage | 100% Syrah |
Conseillé pour | Viandes rouges, plats en sauce |
Terroir | Vallée du Rhône |
Appellation | Crozes-Hermitage |
Température de dégustation | 16 - 18 °C |
Contenant | Bouteille 75 cl |
Conditionnement | A l'unité |
Degré alcool | 13.5% |
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