Vin blanc Saint-Joseph Alléno et Chapoutier Croix de Chabot 2015

État : Nouveau produit

Producteur Yannick Alléno et Michel Chapoutier

2015 est un millésime exceptionnel pour la vallée du Rhône et la cuvée Croix de Chabot une digne représentante de l'appellation Saint-Joseph blanc. Ce vin blanc fin et délicat est signé Yannick Alléno (chef trois étoiles) et Michel Chapoutier, deux fervents défenseurs des terroirs rhodaniens.

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Disponible à l'unité. Livré sous 3 à 6 jrs

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Saint-Joseph Croix de Chabot 2015 par Yannick Alléno et Michel Chapoutier

Noté 5/5, le millésime 2015 est un millésime à ne pas rater pour les vins Saint-Joseph blancs. D'autant que la maturité sera atteinte en 2019, ce qui en fait un vin prêt à boire ou à garder jusqu'en 2025 pour le voir évoluer jusqu'à son apogée.

Si vous cherchez un bon vin blanc vous pouvez miser sur ce vin de Yannick Alléno et Michel Chapoutier.

C'est une valeur sûre pour votre cave à vin ou pour faire une cadeau qui fera plaisir à coup sûr.

Commentaires de dégustation : au nez, des notes de fleurs blanches, de pêche. De la délicatesse soutenue par une minéralité fumée. En bouche, les saveurs florales surlignent cette tension minérale. L’élevage est fondu, puissant. La finale est saline, ciselée de fins amers.

A boire : 2019 / A garder : 2025

Fiche technique

Vigneron	Yannick Alléno et Michel Chapoutier
Couleur	Vin Blanc
Millésime	2015
Dominante	Marsanne
Assemblage	100% Marsanne
Conseillé pour	Repas
Terroir	Vallée du Rhône
Appellation	Saint-Joseph
Température de dégustation	13 - 14 °C
Contenant	Bouteille 75 cl
Conditionnement	A l'unité
Degré alcool	13.5%