Vin rouge Brouilly Domaine Benoit TRICHARD 2013

Vin rouge Benoit TRICHARD Brouilly 2013 : un délice à partager entre amis

Les frères TRICHARD, Michel et Pierre, représentent la troisième génération d'une famille de vignerons passionnés. Le domaine Benoit TRICHARD est implanté depuis 1951 au Sud de la Bourgogne, à Odenas, dans la région viticole des Crus du Beaujolais. 

Les 11 hectares de vignes qu'ils cultivent sont implantées sur trois appellations d'origine protégée (AOP) : Moulin à vent, Brouilly et Côte-de-Brouilly. Les frères y pratiquent une culture raisonnée pour élever des vins d'exception comme ce Brouilly 2013 qui vous fera passer des moments joyeux avec vos proches.

Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox, Macération carbonique partielle, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique, Elevage en cuve inox.

Commentaires de dégustation : La robe est couleur rubis, éclatante, aux reflets grenat. Le nez est aromatique, élégant, révélant des arômes de fleurs blanches, jasmin, airelles et de groseilles. Bouche fraîche, concentrée, onctueuse, développant de subtiles notes de fleurs blanches et de groseille, final rond.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 12-15°C en accompagnement de l'apéritif, viandes rouges grillées, rôti de porc, filet mignon,  andouillettes grillées ou de fromage de chèvre.

A boire : à partir de 2016     /     A garder : jusqu'en 2019