Nouveau produit
A découvrir absolument. Vous allez adorer !
DISTINCTIONS & MÉDAILLES :
Concours des grands vins de France de Mâcon 2015 : Médaille d'argent |
1001 dégustations 2015 : 3 étoiles et coup de cœur |
Tastevinage d'automne 2015 |
Concours des grands vins du Beaujolais 2016 : Médaille d'argent |
Délai de livraison : 8 jours ouvrés max
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Les frères TRICHARD, Michel et Pierre, représentent la troisième génération d'une famille de vignerons passionnés. Le domaine Benoit TRICHARD est implanté depuis 1951 au Sud de la Bourgogne, à Odenas, dans la région viticole des Crus du Beaujolais. Les 11 hectares de vignes qu'ils cultivent sont implantées sur trois appellations d'origine protégée (AOP) : Moulin à vent, Brouilly et Côte-de-Brouilly.
Ce Moulin-à-vent Mortperay a été tasteviné le 04 septembre 2015 par les jurés-gourmets de la Confrérie des chevaliers du Tastevin :
Créé en 1950 par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, ce label sélectionne les vins les plus représentatifs de la grande Bourgogne viticole, du Chablisien aux crus du Beaujolais. Composé d’un jury d’experts de la filière vin comme des vignerons, négociants, courtiers, sommeliers, oenologues, distributeurs et journalistes, le TASTEVINAGE consiste en un examen minutieux où chaque vin est dégusté à l’aveugle dans le but de préserver l’impartialité des jurés. À l’issue de cette sélection, le sceau du TASTEVINAGE est décerné aux vins qui définissent au mieux le caractère de leur appellation et de leur millésime, le gage d’une garantie d’authenticité et de plaisir pour le consommateur.
Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Utilisation de tables de tri, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération carbonique partielle, Utilisation de levures indigènes
Commentaires de dégustation : La robe est couleur grenat, profonde, aux reflets pourpres.. Le nez est complexe, étoffé, révélant des arômes d'iris, narcisse, foin, romarin et de fruits cuits. Bouche fraîche, concentrée, onctueuse, développant de subtiles notes de fleurs blanches et de groseille, final rond.
Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 12-15°C en accompagnement viandes rouges grillées, viandes blanches ou de fromage de chèvre.
A boire : à partir de 2016 / A garder : jusqu'en 2021
Vigneron | Domaine Benoît TRICHARD |
Couleur | Vin Rouge |
Millésime | 2014 |
Dominante | Gamay |
Assemblage | 100% Gamay |
Conseillé pour | Repas |
Terroir | Beaujolais |
Appellation | Moulin-à-Vent |
Température de dégustation | 14 - 15 °C |
Contenant | Bouteille 75 cl |
Conditionnement | Carton de 6 bouteilles |
Degré alcool | 12.5% |
9,60 €
11,58 €
12,98 €
18,94 €
15,96 €
16,32 €
16,08 €
14,22 €
14,63 €
12,24 €
16,08 €