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Vin rouge Chiroubles Château de Javernand vieilles vignes 2015

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Château de Javernand

Ce vin rouge Chiroubles est un vin élégant et raffiné qui vous envoûtera par sa gourmandise !

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

Le guide Hachette des vins 2018 : 2 étoile(s), Coup de coeur
Concours International du Gamay 2017 : Médaille d'argent
Concours de la St Vincent de Mâcon 2017 : Médaille d'or
Beaujolais Aujourd'hui 2017 : 15/20
Vinous 2017 : 92 / 100

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Chiroubles vieilles vignes Château de Javernand 2015 : une cuvée hautement récompensée !

Le Château de Javernand est une propriété familiale depuis 1917. Elle domine le village de Chiroubles et la vallée de la Saône. Le vignoble s'étend sur une dizaine d'hectares à Chiroubles et trois dans le sud du Mâconnais.

Arthur Fourneau et Pierre Prost, les deux vignerons à la tête du domaine élabore des vins plaisir, fins et complexes.

Un chiroubles vieilles vignes 2015 qui exprime toute la richesse de son terroir et tout le savoir-faire des vignerons qui l'ont élaboré.

Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Vinification classique.

Commentaires de dégustation : La robe est couleur rouge, intense. Le nez est harmonieux, révélant des arômes de fruits rouges et d'épices. Bouche fraîche, soyeuse, développant des notes de fruits à noyau et de réglisse, tanins élégants, bonne persistance.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 16-19°C en accompagnement d'une côte de boeuf, navarin d'agneau, fromages affinés ou d'un dessert au chocolat.

A boire : à partir de 2018     /     A garder : jusqu'en 2025

Fiche technique

CouleurVin Rouge
Millésime2015
VigneronChâteau de Javernand
DominanteGamay
Assemblage100% Gamay
Conseillé pourRepas
TerroirBeaujolais
AppellationChiroubles
Température de dégustation16 - 18 °C
ContenantBouteille 75 cl
ConditionnementCarton de 6 bouteilles
Degré alcool13.5%

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Vin rouge Chiroubles Château de Javernand vieilles vignes 2015

Vin rouge Chiroubles Château de Javernand vieilles vignes 2015

Ce vin rouge Chiroubles est un vin élégant et raffiné qui vous envoûtera par sa gourmandise !

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Le guide Hachette des vins 2018 : 2 étoile(s), Coup de coeur
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Beaujolais Aujourd'hui 2017 : 15/20
Vinous 2017 : 92 / 100

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