Vin rouge Château Armandière Cahors 2014 75 cl

Vin rouge Château Armandière Cahors 2014

Depuis 4 générations, le Château Armandière élève du vin de Cahors.
Ce domaine familial a commencé au XVIIème siècle avec les gabares transportant le vin de Cahors à Bordeaux.

La propriété est aujourd'hui menée en lutte raisonnée, sur 25 hectares de vignes, plantés principalement en cépage MALBEC, situés sur 4 terroirs bien distincts répertoriés à Cahors et analysés géologiquement. Chacune des cuvées du Château Armandière est liée à un terroir spécifique, procurant des caractéristiques bien distinctes.

Culture raisonnée, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Elevage en cuve inox thermo-régulée

Commentaires de dégustation : La robe est couleur violine. Le nez est fin, révélant des arômes de groseille et d'épices. Bouche souple, fruitée, développant des tanins frais aux notes de groseille et d'épices. Un accord parfait qui rend ce vin facile à boire.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 16-20°C en accompagnement de charcuteries, terrine de campagne, viandes rouges ou fromages.

A boire : à partir de 2018
A garder : jusqu'en 2022