Vin rouge Château de Beaulieu Côtes du Marmandais 2005 75 cl Agrandir l'image

Vin rouge Château de Beaulieu Côtes du Marmandais 2005 75 cl

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Château de Beaulieu

Beau vin de garde. Ample, complexe et précis.
Décanter 4h avant de servir à 17°/18° 


DISTINCTIONS & MÉDAILLES

Vinalies nationales 2009 : Prix d'Excellence
Concours des vins des vignerons indépendants 2008 : Médaille d'argent
Concours de Bordeaux 2007 : Médaille d'or
Concours Agricole de Paris 2007 : Médaille de bronze
Guide Hachette des vins 2008 : 2 étoile(s)

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Château de Beaulieu Côtes du Marmandais 2005 : dégustez un vin de garde à son apogée !

Robert et Agnès Schulte s'attachent depuis le début des années 90 à élever au Château de Beaulieu une gamme de vins rouges originaux et riches d'une belle complexité aromatique.
Le domaine du Château de Beaulieu profite du soleil du Sud-Ouest et domine la vallée de la Garonne. 
Ce terroir d'exception permet un encépagement multiple, associant aux traditionnels cépages bordelais (merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon) d'autres cépages, comme la syrah et le malbec.
La complexité et l'originalité des vins du Château de Beaulieu ont permis au domaine de connaître un franc succès tant auprès des professionnels que du grand public.

“C'est mon coup de coeur du moment : le Château de Beaulieu en Côtes du Marmandais est un vin à découvrir absolument.”
— PHILIPPE FAURE-BRAC, MEILLEUR SOMMELIER DU MONDE 1992 — 
VINS ET GASTRONOMIE MAI 2006

Le Château de Beaulieu est le vin phare du domaine. Un vin complexe, concentré, bien structuré, mais élégant et racé, il exprime la beauté du Terroir et la richesse du fruit. Elevé douze mois en barriques (dont 20% de neuves). Vin de garde par excellence.

Ce vin rouge millésime 2005 est considéré comme le millésime du siècle en côtes du Marmandais.
Le millésime 2005 offre un beau vin de garde.
Ample, complexe et précis : fruité, floral, épicé. Remarquables tanins, pas agressifs.
Décanter 4h avant de servir à 17°/18°. 

Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve en ciment avec résine epoxy, Fermentation malolactique, Macération pré-fermentaire à froid, éraflage, Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique d'un vin, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Bâtonnage régulier

Commentaires de dégustation : La robe est couleur rubis, sombre, reflets carmin. Le nez est racé, riche, révélant de subtils arômes de fleurs, truffe noire, cassis, fruits noirs, épices, réglisse, cacao. Bouche aromatique, notes de fruits.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 17-18°C en accompagnement d'une côte à l'os, de gibier, d'un navarin d'agneau, daube de sanglier ou bécasse aux choux, fromage de chèvre

A boire : à partir de 2016
A garder : jusqu'en 2022

Fiche technique

CouleurVin Rouge
Millésime2005
VigneronChâteau de Beaulieu
DominanteMerlot
Assemblage2% Abouriou, 17% Cabernet franc, 19% Cabernet Sauvignon, 9% Malbec, 40% Merlot, 13% Syrah
Conseillé pourRepas
TerroirSud-Ouest
AppellationCôtes du Marmandais
Température de dégustation17-18°C
ContenantBouteille 75 cl
ConditionnementCarton de 6 bouteilles
Degré alcool13.4%

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Vin rouge Château de Beaulieu Côtes du Marmandais 2005 75 cl

Vin rouge Château de Beaulieu Côtes du Marmandais 2005 75 cl

Beau vin de garde. Ample, complexe et précis.
Décanter 4h avant de servir à 17°/18° 


DISTINCTIONS & MÉDAILLES

Vinalies nationales 2009 : Prix d'Excellence
Concours des vins des vignerons indépendants 2008 : Médaille d'argent
Concours de Bordeaux 2007 : Médaille d'or
Concours Agricole de Paris 2007 : Médaille de bronze
Guide Hachette des vins 2008 : 2 étoile(s)

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