Vin rosé Côtes de Provence Château BARBEIRANNE cuvée Marie 2017

Vin rosé Côtes de Provence Château BARBEIRANNE cuvée Marie millésime 2017 : un bon vin de table pour vos repas ensoleillés !

Au cœur de la Provence, dans un écrin de quiétude et de beauté, le soleil, les rocailles et les senteurs du massif des Maures, le Château Barbeiranne s’ouvre, bercé par la douceur de la vie et la passion des hommes. Savoir-faire, qualité et tradition, tels sont les sentiments qui guident les récoltes et la vinification des vins rouges, rosés et blancs. Marie Noëlle FEBVRE, diplômée en viticulture et œnologie, passionnée de vin, exploite, entre mer et soleil, 34 hectares de vignobles entourés de 30 hectares de forêts de pins, d’oliviers et de chênes.

Culture raisonnée, Vendanges manuelles et mécaniques, Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Macération pré fermentaire à froid, Eraflage, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies

Commentaires de dégustation : La robe de ce rosé Côtes de Provence est couleur rosée, pâle, aux reflets corail. Le nez est fin, révélant des arômes de violette, ananas et de fruits exotiques. Bouche fraîche, enveloppée, développant des notes d'agrumes et de pamplemousse, rond, bonne persistance.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 08-10°C en accompagnement de vos poissons grillés, cuisine méditerranéenne, beignets de légumes (courgettes, aubergines), carpaccio de Saint-Jacques ou  viandes blanches.

A boire : à partir de 2018
A garder : jusqu'en 2019