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Vin blanc Montravel Terre bleue millésime 2015

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Ce vin blanc Montravel Terre bleue a une belle amplitude. Le millésime 2015 est fruité et aromatique. Un bon petit vin blanc du Sud-Ouest qui, dans sa magnifique bouteille bleue, accompagnera à merveille fruits de mer, crustacés ou foie gras.

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Vin blanc Montravel Terre bleue millésime 2015 : un bon petit blanc dans une magnifique bouteille bleue !

C’est en 1935 qu’une poignée de vignerons décide de créer l’Union de Viticulteurs de Port-Sainte-Foy. Aujourd’hui ce sont 35 vignerons qui cultivent 400 hectares de vignes répartis entre les terres sablo-graveleuses de la plaine de la Dordogne et les coteaux argilo-calcaires. L’union de viticulteurs de Port-Sainte-Foy produit par an, plus de 24 000 hectolitres de vin en quatre « couleurs » : rouge, rosé, blanc sec et blanc moelleux.

La belle amplitude du Terre Bleue résulte notamment du cépage Sauvignon exclusivement, d'une élevage sur lies fines pendant deux semaine et d'une sélection parcellaire. Culture conventionnelle, Vendanges mécaniques.

Commentaires de dégustation : La robe est couleur or vert, pâle, reflets jaune vert. Le nez est fruité, intense. Bouche fruitée, généreuse, aromatique, très souple, bonne intensité, bonne persistance.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 07-08°C en accompagnement de fruits de mer, crustacés ou foie gras.

A boire : à partir de 2016
A garder : jusqu'en 2022

Fiche technique

CouleurVin Blanc
Millésime2015
VigneronUnion de Viticulteurs de Port-Sainte-Foy
DominanteSauvignon
Assemblage100% Sauvignon
Conseillé pourPoisson, Fruits de mer
TerroirSud-Ouest
AppellationMontravel
Température de dégustation07-08°C
ContenantBouteille 75 cl
ConditionnementCarton de 6 bouteilles
Degré alcool12%

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Vin blanc Montravel Terre bleue millésime 2015

Vin blanc Montravel Terre bleue millésime 2015

Ce vin blanc Montravel Terre bleue a une belle amplitude. Le millésime 2015 est fruité et aromatique. Un bon petit vin blanc du Sud-Ouest qui, dans sa magnifique bouteille bleue, accompagnera à merveille fruits de mer, crustacés ou foie gras.

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