Vin rouge Château Armandière cuvée Diamant rouge Cahors 2011 75 cl Agrandir l'image

Vin rouge Château Armandière cuvée Diamant rouge Cahors 2011 75 cl

Nouveau produit

Un très beau Cahors.
Vin rond, d’une belle intensité, bien structuré révélant une fraîcheur intense.

DISTINCTIONS & MÉDAILLES

Le guide Hachette des vins 2014 : 1 étoile(s)

 

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Vin rouge Château Armandière cuvée Diamant rouge Cahors 2011 : un très grand millésime !

Depuis 4 générations, le Château Armandière élève du vin de Cahors.
Ce domaine familial a commencé au XVIIème siècle avec les gabares transportant le vin de Cahors à Bordeaux.
La propriété est aujourd'hui menée en lutte raisonnée, sur 25 
hectares de vignes, plantés principalement en cépage MALBEC, situés sur 4 terroirs bien distincts répertoriés à Cahors et analysés géologiquement. Chacune des cuvées du Château Armandière est liée à un terroir spécifique, procurant des caractéristiques bien distinctes.

Culture raisonnée, égrappage total, Fermentation en cuve inox, Pigeage fréquent, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Elevage en fût de chêne.

Commentaires de dégustation : La robe est couleur violine, dense, reflets violines. Le nez est boisé, distingué, révélant des arômes de cerise griotte, de fruits noirs, de pruneau, d'épices et de chêne. Bouche intense, bien structurée, fraîcheur intense, développe des tanins puissants aux notes de groseille, de poivre et de truffe. Une fusion parfaite qui apporte à ce vin une belle complexité.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 16-20°C en accompagnement d'une côte de bœuf, de Tournedos, gibier, cassoulet, fromages.

A boire : à partir de 2016
A garder : jusqu'en 2021

Fiche technique

CouleurVin Rouge
Millésime2011
VigneronChâteau Armandière
DominanteMalbec
Assemblage100% Malbec
Conseillé pourViandes rouges, plats en sauce
TerroirSud-Ouest
AppellationCahors
Température de dégustation16 - 18 °C
ContenantBouteille 75 cl
ConditionnementCarton de 6 bouteilles
Degré alcool13.5%

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Vin rouge Château Armandière cuvée Diamant rouge Cahors 2011 75 cl

Vin rouge Château Armandière cuvée Diamant rouge Cahors 2011 75 cl

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