Champagne Albert de MILLY - Champagne Brut Réserve

Champagne Albert de MILLY Brut Réserve : 

C'est Albert Demilly qui a transmis la passion du vin à son fils Alain. Après des études d'œnologie, Alain a créé une entreprise de service en vinification qui lui a permis d’étendre le vignoble familial à 13 hectares. Le Champagne Albert De Milly est une exploitation familiale nichée à Bisseuil au coeur de la vallée de la Marne, un des 4 grands terroirs champenois. Disposant d'un outil vinicole moderne et performant, Alain décide de créer la marque familiale en hommage à son père : Albert Demilly.
La maison Albert De Milly pratique une culture raisonnée respectueuse de l'environnement.

Le champagne Albert de MILLY Brut Réserve bénéficie d'un vieillissement minimum de 5 ans qui lui confère une vivacité d'arômes et de parfums délicats à déguster en toutes occasions.

Commentaires de dégustation : La robe est couleur or jaune, effervescence régulière, reflets jaune paille. Le nez est expressif, harmonieux, révélant de subtils arômes de fleurs blanches, amande, citron, pomme au four, pain grillé et crème. Bouche franche, abondante, ample, développant de généreuses notes de fruits cuits, omme au four et pain grillé, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 08-10°C en accompagnement de l'apéritif.

A boire : à partir de 2017     /     A garder : jusqu'en 2019