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La carafe Vinocchio d’Italesse, dessinée par Federico Venier, repose inclinée et possède un long col à bec anti-goutte. Elle est fabriquée en verre soufflé bouche pour le service du vin rouge.
Capacité utile : une bouteille de 75 cl ; volume à ras bord : 1,5 L.
Vendue à l’unité avec son socle en acrylique transparent.
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L’ouverture en biais aide à couper le filet de vin au service. Le corps arrondi et le fond creusé offrent une forme différente des carafes à base plate. La hauteur est de 36 cm pour un diamètre de 16 cm.
Un vin jeune encore fermé peut gagner à être aéré avant le repas. Goûtez avant de carafer et suivez son évolution ; une bouteille ancienne fragile demande davantage de précaution. Choisissez vos calices parmi nos verres à vin.
Lavez à la main à l’eau chaude, sans détergent. Essuyez les surfaces accessibles à la microfibre ; quelques gouttes de vinaigre blanc sur le chiffon permettent de retirer les traces. Les billes de nettoyage atteignent l’intérieur par le col.
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