Tire-bouchon bilame inox avec étui noir - Koala

Ouvrir un vieux millésime avec douceur

Un bouchon en liège qui a vieilli peut mal supporter le passage d’une mèche. Le bilame l’extrait en le saisissant par les côtés, sans le percer. C’est son intérêt sur les bouchons fragiles, même si leur état demande toujours de la prudence.

Ce modèle associe de l’acier inoxydable, de l’ABS et deux lames revêtues de Téflon antiadhésif. Il possède aussi un décapsuleur intégré.

Le geste à prendre

Glissez d’abord la lame la plus longue entre le liège et la paroi du goulot, puis engagez la seconde de l’autre côté. Faites descendre les lames par de petits mouvements de balancement. Une fois en place, tournez doucement tout en tirant vers le haut.

Prenez votre temps : le bilame demande un peu de pratique, surtout avec un liège friable. Pour les ouvertures courantes, un tire-bouchon sommelier reste un complément utile.

Pour comparer les modèles, découvrez également le bilame Vin Bouquet avec étui.