Carafe à vin Frio 1,3 L avec bol à glace – Deru

Un passage en carafe peut aussi profiter aux vins blancs

On pense souvent à carafer un rouge, moins souvent un blanc. Pourtant, un blanc encore discret au nez peut gagner à prendre un peu d’air. Le fond large de la Frio favorise ces échanges et laisse au vin le temps de s’ouvrir, sans renoncer à un service frais.

Notre conseil : goûtez votre vin avant de le carafer. S’il vous paraît déjà expressif, inutile de prolonger l’aération. S’il reste fermé, laissez-lui quelques minutes, puis goûtez à nouveau. Le bon moment pour le servir dépend davantage de son évolution que d’un temps d’attente fixé à l’avance.

Pour profiter du bol à glace pendant le repas, partez d’un vin déjà rafraîchi. Et si vous ouvrez un rouge, la carafe s’utilise aussi seule, sans le bol.

La Frio est fabriquée en cristallin sans plomb et mesure 23,5 cm de hauteur. Rincez-la à l’eau tiède après utilisation, avant que le vin ne sèche sur les parois. Pour faciliter le nettoyage et atteindre le fond, utilisez le goupillon pliable ou les billes de nettoyage en inox pour carafe Vin Bouquet.