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Pour préparer vos cocktails à la maison, ce coffret Comptoir du Caviste réunit sept accessoires en inox sur un support en bambou : shaker de 650 ml, pilon, passoire, cuillère, doseur de 1 et 2 cl, bouchon verseur et pince.
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Un cocktail réussi commence par le bon dosage. Mesurez les ingrédients avant de les mélanger : vous retrouverez plus facilement l’équilibre de votre recette d’un verre à l’autre. Pour les préparations qui se secouent avec des glaçons, fermez bien le shaker, agitez puis filtrez au moment de servir.
Envie d’un mojito ? Le pilon permet de presser doucement les ingrédients au fond du verre. Évitez de broyer longuement la menthe : quelques pressions suffisent pour libérer son parfum. La cuillère sert ensuite à mélanger, tandis que la pince vous évite de saisir les glaçons avec les doigts.
Chaque ustensile trouve sa place sur le support, pour garder le nécessaire à portée de main pendant la préparation. Après l’apéritif, lavez les accessoires, séchez-les puis rangez-les. Essuyez le bambou avec un chiffon humide sans le laisser tremper.
Pour servir les cocktails allongés et leurs glaçons, les grands gobelets Sarah Optic de 58 cl offrent une belle contenance. Vous pouvez les accompagner de pailles réutilisables en inox.
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