Verres à vin Sublym 35 cl - Chef & Sommelier - Lot de 6

Avec un blanc frais ou un rosé, mieux vaut servir de petites quantités et renouveler le verre au cours du repas. Le Sublym permet ce service mesuré tout en laissant assez de place pour approcher le nez et faire tourner doucement le vin. Saisissez la jambe pour éviter de réchauffer le calice avec la main.

Le bord fin rend le contact avec les lèvres discret, tandis que le cristallin sans plomb permet d’observer la robe. Fabriqué en France, ce modèle mesure 23 cm de haut pour un diamètre maximal de 8 cm : vérifiez la hauteur disponible dans votre placard ou votre lave-vaisselle avant de composer votre service.

Pour des vins qui demandent un calice plus généreux, le Sublym 45 cl garde la même ligne dans un format plus ample. Vous pouvez les réunir à table, avec les gobelets à eau Open Up pour distinguer le service de l’eau de celui du vin.

Le lavage en machine est possible en espaçant les pièces. À la main, utilisez le goupillon à verre Pulltex pour atteindre le fond, puis essuyez sans tourner le calice et le pied en sens opposés.