Coffret à cocktail inox 4 pièces – Vin Bouquet

Un cocktail équilibré commence par des doses régulières. Mesurez les ingrédients avec le petit ou le grand côté du doseur, puis choisissez la préparation adaptée à la recette : au shaker pour mélanger et refroidir vivement avec des glaçons, ou à la cuillère pour remuer plus doucement.

Pour secouer, gardez de la place dans le shaker afin que la glace et les liquides circulent, puis tenez bien ses deux parties. Au moment de verser, la passoire à ressort retient les glaçons et les gros morceaux de fruits. Ajoutez les boissons gazeuses après avoir secoué : elles ne se mettent pas dans un shaker fermé.

Pour le service, les gobelets Broadway 30 cl accueillent les cocktails courts, tandis que les Broadway hauts de 38 cl laissent plus de place aux long drinks. Les pailles droites en inox avec goupillon sont une autre option pour compléter votre matériel.

Rincez les ustensiles dès la fin de la préparation, surtout après un jus d’agrumes ou un sirop, puis lavez-les et séchez-les soigneusement avant rangement.