Merci à l'INA de partager avec nous cette recette inoubliable de Maïté :

 

Source : https://www.ina.fr/video/I00006683/foie-gras-a-la-gelee-au-champagne-et-rognons-de-veau-au-champagne-video.html


Vente interdite aux mineurs. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, et surtout, à consommer avec modération.