Champagne Albert de MILLY - Champagne Brut Rosé

Champagne Albert de MILLY Brut Rosé : un bon champagne rosé à petit prix !

Le Champagne Albert De Milly est le fruit du travail d’une exploitation familiale située à Bisseuil dans la vallée de la Marne, un des quatre grands terroirs champenois.
Alain Demilly tient sa passion de la viticulture de son père. Après des études d'œnologie, Alain a créé une entreprise de service en vinification qui lui a permis d’étendre le vignoble familial à 13 hectares.
Disposant d'un outil vinicole moderne et performant, il décide alors de créer la marque familiale en hommage à son père : Albert Demilly.
La maison Albert De Milly pratique une culture raisonnée respectueuse de l'environnement.

Le champagne Albert de MILLY Brut Rosé a tout ce qu'on attend d'un bon champagne rosé. Une magnifique robe, des notes de fruits rouges omniprésentes au nez et en bouche. Un régal ! 

Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Collage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement

Commentaires de dégustation : La robe est couleur rosé, effervescence régulière, reflets framboise. Le nez est expressif, révélant de légers arômes de rose, sous-bois, fraise, framboise, fruits rouges. Bouche fruitée, généreuse, ample, développant des notes de fruits rouges et cannelle, tanins ronds, rond, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 07-09°C en accompagnement de l'apéritif ou d'un dessert aux fruits rouges.

A boire : à partir de 2017     /     A garder : jusqu'en 2019