Verres à vin Étoilé Blanc Xtreme 57 cl – Italesse – lot de 6

Laisser le vin évoluer dans le verre

Un blanc ample ou un rouge délicat mérite un peu de place pour s’exprimer. Le calice Étoilé Blanc s’élargit dans sa partie basse, puis ramène ses parois vers l’ouverture : vous pouvez faire tourner doucement une petite quantité de vin et prendre le temps d’en suivre les parfums.

Malgré son nom, ce modèle ne se limite pas aux blancs. Il accompagne aussi les rouges pour lesquels vous recherchez un verre moins volumineux que l’Étoilé Noir 79 cl. À table, versez des quantités modérées pour garder de l’espace au-dessus du vin et renouveler le service à bonne température.

La collection Étoilé est employée comme verrerie officielle par l’association des Maîtres Cuisiniers de France. Le dessin de ce modèle est signé Italesse. Sa hauteur de 24,5 cm et son diamètre maximal de 9,2 cm sont à vérifier si vous disposez d’étagères ou de rangements bas.

Prendre soin du calice

Après utilisation, rincez les traces de vin avant qu’elles ne sèchent. Le goupillon Pulltex en mousse souple permet d’atteindre le fond sans appuyer avec les doigts sur les parois. Pour l’essuyage, tenez le calice et évitez toute torsion entre la coupe et le pied.

Pour les champagnes et les autres vins effervescents, l’Étoilé Sparkle propose une coupe et des points de perlage spécialement étudiés pour cet usage.