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Pour aérer votre vin au moment de le servir, cet aérateur Vin Bouquet se place au-dessus du verre. Son pied le maintient en place pendant que vous versez.
Le coffret comprend l’aérateur, son support, un tamis amovible et une pochette en velours.
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Vous souhaitez goûter un rouge jeune au cours du repas, mais garder le reste de la bouteille pour plus tard ? Cet aérateur permet de ne préparer que la quantité que vous allez servir. En le traversant, le vin se mélange à l’air : ses arômes peuvent alors se montrer plus expressifs.
Installez le verre sous l’aérateur, puis versez lentement et régulièrement. Le tamis placé à l’entrée retient les particules et se retire pour être nettoyé. Pensez à rincer les éléments en contact avec le vin après le service, avant que les traces ne sèchent.
L’aération ne convient pas de la même façon à toutes les bouteilles. Comparez une petite gorgée servie directement avec une autre passée dans le dispositif ; vous saurez ainsi si votre vin en profite. Pour un vieux vin délicat, mieux vaut privilégier un transvasement doux, juste avant de le boire.
Pour comparer les deux modèles sur pied de la boutique, découvrez aussi le coffret Vinturi Deluxe pour vins rouges.
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