Champagne Forget-Brimont Extra-Brut Premier Cru
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Champagne Forget-Brimont Extra-Brut Premier Cru

27,30 €
TTC

Le champagne extra-brut de la Maison Forget-Brimont. Un champagne nature, sans sucre ajouté. Cette cuvée est un régal pour les mets délicats qui nécessitent des arômes légers.

DISTINCTIONS & MÉDAILLES

Guide Dussert-Gerber 2019 : 2ème grands vins classés
Guide Hachette des Vins 2018 : 1 étoile (vin très réussi)
Gilbert & Gaillard 2015 : 95/100
Conditionnement : 1 bouteille 75 cl
Quantité
Disponible à l'unité. Livré sous 3 à 6 jrs.

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Champagne Forget-Brimont Extra-brut Premier cru : la vigne s'exprime à 100 % !

La maison Forget-Brimont est installée sur la commune de Ludes, au cœur de la montagne de Reims. Ces vignerons passionnés y produisent exclusivement des cuvées Premier Cru et Grand Cru de Champagne.

Les efforts constants pour un travail plus propre et plus respectueux de l’environnement de la Maison Forget-Brimont sont dorénavant récompensés d'une certification H.V.E niveau 3.

Un champagne extra-brut est un champagne sans sucre ajouté, un champagne qui ne comporte que le sucre naturellement contenu dans le jus du raisin. Très apprécié des connaisseurs, ce type de champagne laisse la vigne s'exprimer à 100%. 

La mention Champagne Premier Cru indique que les jus utilisés dans l'assemblage de ce champagne ne proviennent que de vignes situés dans des terroirs classés 1er cru de Champagne. Seules 44 communes sur 300 ont le droit d'utiliser cette mention. Elle est liée à la qualité reconnue du terroir : un accord parfait entre le sol, le vent et le soleil.

Commentaires de dégustationLe joli nez fin et avenant porte sur la mandarine, les fruits secs et les notes florales. Une mousse voluptueuse caresse la bouche vigoureuse. Une bulle pointue est complétée par de la densité et de la matière pour un bon équilibre d’ensemble. Finale sur de doux amers d’agrumes.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 06-08°C en accompagnement de crustacés, poisson, volaille ou viande blanche.

A boire : dans les 3 ans

ART0110

Fiche technique

Vigneron
Forget-Brimont
Couleur
Champagne Blanc
Millésime
N.M.
Dominante
Pinot
Assemblage
Assemblage Traditionnel
Dosage
Champagne Brut Zéro
Conseillé pour
Poisson, Fruits de mer
Terroir
Montagne de Reims
Appellation
Champagne 1er Cru
Qualité
Premiers crus de Champagne
Température de dégustation
7 - 8 °C à l'apéritif, 10 - 12 °C à table
Contenant
Bouteille 75 cl
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