Champagne Xavier LORIOT collision brut

Champagne Xavier LORIOT Collision brut : pur champagne de plaisir ! 

Située en plein cœur de la Champagne, dans le vignoble de la Vallée de la Marne, l'exploitation familiale Champagne Xavier LORIOT est l'un des domaines viticoles où vous trouvez les meilleurs champagnes qui ne manqueront pas de vous séduire. Les vignes bénéficient des conditions les plus appropriées à l’élaboration de champagnes de qualité au vu de la situation géographique (sur la rive droite de la Marne, généralement les plus prisés des amateurs pour la richesse et l'équilibre des cuvées qui en sont issues).

Culture conventionnelle, Vin naturel, Vendanges manuelles, Vendanges entières, Pressurage, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique, Vinification classique, Elevage en cuve inox, Assemblage

Commentaires de dégustation : La robe  de ce champagne est couleur or, pâle, reflets or vert. Le nez est fruité, minéral,  révélant de généreux arômes de pêche, légers arômes d'amande grillée. Bouche fruitée, très souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 12°C en accompagnement de l'apéritif, sushis, fromages à pâte sèche ou desserts aux fruits.

A boire : à partir de 2015
A garder : jusqu'en 2020

Palmarès complet de la cuvée collision, champagne Xavier Loriot : 

DISTINCTIONS & MÉDAILLES