Aérateur à vin avec filtre et socle - Vin Bouquet

Un vin rouge jeune peut se montrer encore fermé à l’ouverture. Servez d’abord une petite quantité sans aération, puis une autre en la faisant passer dans l’aérateur : cette comparaison vous aidera à choisir le service qui lui convient. Tous les vins ne gagnent pas à être fortement aérés, notamment ceux qui sont déjà évolués et fragiles.

Tenez l’appareil au-dessus du verre et versez régulièrement dans son ouverture. Le vin rencontre l’air pendant son passage, tandis que le tamis retient les particules. Cela ne remplace pas une décantation attentive lorsqu’une bouteille contient un dépôt important.

Entre deux verres, posez l’aérateur sur son socle pour recueillir les dernières gouttes. Retirez ensuite le filtre et rincez les éléments à l’eau tiède avant que le vin ne sèche.

Vous préférez verser directement depuis la bouteille ? Le bec verseur aérateur Vin Bouquet se place dans le goulot et évite de tenir un accessoire au-dessus du verre.