Bouteille champagne David Coutelas Prestige Rosé de saignée
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Champagne David Coutelas Brut Prestige Rosé de saignée

28,50 €
TTC

Le champagne David Coutelas Prestige rosé est un authentique champagne rosé de saignée obtenu par macération. Une cuvée 100% pinot noir gourmande et fruitée qui allie l'élégance à la rondeur des arômes de fruits à noyaux. Une cuvée fruitée et équilibrée, pour le plaisir.

Vendu à l'unité ou par carton de 6 bouteilles

Conditionnement : 1 bouteille 75 cl
Quantité
Disponible à l'unité. Livré sous 3 à 6 jrs

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David Coutelas Prestige Rosé : un champagne rosé authentique !

David Coutelas cultive la vigne avec amour, dans la vallée de la Marne, autour de Villers-sous-Châtillon. Sa passion et son savoir-faire du champagne s'expriment à travers des cuvées élevées en fûts de chêne, une rareté en champagne ! La maîtrise de David pour le vieillissement en fût de chêne apporte au champagne noblesse et délicatesse et vous apprécierez la touche féminine apportée par Séverine dans ces champagnes au nez puissant et au goût délicat.

Le champagne David Coutelas Prestige rosé est un champagne authentique et vrai. Chaque bouteille vieillit au minimum 4 ans en cave avant sa commercialisation afin de proposer un champagne mûr et fruité doté d'une étonnante fraîcheur. Cette cuvée de haut vol, assemblée exclusivement à partir du cépage pinot noir, est le fruit d'une macération parfaitement maîtrisée. Elle fait partie de ces rares champagnes rosés obtenus par macération du raisin avec la peau plutôt que par adjonction de vin rouge pour obtenir un champagne blanc de noirs élaboré dans les meilleurs fûts du chai.

Cuvée Prestige rosé, un vin hautement récompensé

Le palmarès de la cuvée Prestige rosé est digne du savoir-faire qu'il faut acquérir pour la fabriquer !
Jugez-en par vous-même avec cette liste non exhaustive :

Guide des Vins Gault&Millau 2016 : 14.5/20
Guide des Vins Gault&Millau 2013 : 15.5/20
Decanter World Wine Awards 2013 : médaille de bronze
Challenge international du vin 2013 : médaille de bronze

Commentaire de dégustation : Belle couleur rose intense, bulle vive et fine, mousse persistante. Au nez, les arômes intenses de fruits rouges sont complétés de notes de brioche et d’amande. En bouche, beaucoup de volume, équilibré par une douce acidité et une belle rondeur. Longue finale fruitée avec une agréable pointe d’amertume rafraîchissante.

Conseils d'accompagnement : A servir à une température de 07-09°C pour un apéritif dînatoire ou à table pour mettre en exergue cette cuvée prestige qui accompagnera parfaitement vos entrées froides, poissons en sauce, crustacés et fruits de mer, ainsi que vos viandes blanches, volailles et plats épicés.

A boire : dans les 3 ans suivant l'achat

ART0076

Fiche technique

Vigneron
David Coutelas
Couleur
Champagne Rosé de saignée
Millésime
N.M.
Dominante
Pinot Noir
Assemblage
Champagne 100% Pinot
Dosage
Champagne Brut
Conseillé pour
Apéritif, repas
Terroir
Vallée de la Marne
Appellation
Champagne
Qualité
Autres crus de Champagne
Température de dégustation
7 - 8 °C à l'apértitif, 10 - 12 °C à table
Contenant
Bouteille 75 cl
Conditionnement
A l'unité
Degré alcool
12%
Commentaires (1)
Note
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