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Les couteaux d’office en olivier Roger Orfèvres accompagnent les petites découpes de fruits et légumes. Fabriqués en France, ils associent des lames en acier inoxydable à des manches rivetés en bois naturel.
Coffret de 3 couteaux sur support en bois.
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Éplucher une pomme, retirer une partie abîmée ou préparer quelques légumes demande une lame courte, facile à guider. Les différentes formes de ce coffret permettent de choisir celle qui suit le mieux le geste : le bec d’oiseau, recourbé, est notamment utile pour travailler sur des contours arrondis.
Issus de la collection Les Couteaux de Rémi, ces modèles présentent les veines propres à l’olivier : le dessin du bois varie d’un manche à l’autre. Le support mesure 23 × 8 × 1,5 cm et réunit les couteaux lorsqu’ils ne servent pas.
Pour conserver le bois, lavez les couteaux à la main, sans les laisser tremper, puis essuyez-les aussitôt. Évitez le lave-vaisselle et nourrissez occasionnellement les manches avec une huile alimentaire adaptée.
Vous préférez des manches unis ? Retrouvez le coffret de couteaux en Paperstone noir.
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